Ingredientes:
- 1 k de calamares
- 6 cucharadas de harina
- 200 mil de aceite
- 4 limones
Procedimiento:
Bocear los calamares, lavarlos con agua fría cortados en rodajas y salpimentarlos, rebosarlos en harina freírlos en suficiente aceite muy caliente y retirarlos en seguida para que no se endurezcan, escurrir y quitar exceso de grasa y servirla acompañados a una ensalada y gajos de limón.
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