Ingredientes:
- Alubias
- Cebolla
- Fondo claro
- Sal
- Mantequilla
- Crema (1 cucharada)
Procedimiento:
Lavar y remojar las alubias por varias horas cambiar el agua y coser las alivias con la cebolla, pasarlo por colador chino si queda espeso agregar más fondo, mantequilla y crema.
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