Huevos Benedictine




INGREDIENTES:

  • 1 rebanada de pan ( bimbo )
  • 1 rebanada de jamón
  • 1 huevo
  • salsa holandesa


PRODEDIMIENTO:

poner en una olla agua a hervir y 1 chorro de vinagre.
pochar el huevo, dejar escalfar 2 minutos después a su termino retirar después de enjuagar, servirlo poniendo el pan, jamón, huevo y en sima la salsa holandesa

PD: a la salsa holandesa agrega un poco de estragón

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